2009. január 28., szerda

,,Zapekanka,, /Orosz sülttúró vagy túrófelfújt /


Ez a recept:egyszerű,gyors,nagyon finom,és /a mai gazdasági helyzetet figyelembe véve/olcsó!

A desszertet egy orosz kollégám,és /cimborám/---hátha olvassa---mamájától tanultam amikor náluk voltam vendégségben.


Hozzávalók:25dkg túró,1db tojás,2 evőkanál cukor,1 evőkanál búzadara,2evőkanál tejföl,1 tasak vaniliás cukor,csipet só.


Elkészítése: a hozzávalókat nagyon alaposan összekeverjük,majd legalább egy órán keresztűl pihentetjük.

Kivajazott,lisztezett /vagy csak sütőpapíros/formába helyezve,előmelegíttett,200 fokos sütőben kb.:20-25 percig sütjük. ,,Tűpróbával,, ellenőrizzük.


Tálalása:kihütve,tetejére tejfölt illetve porcukrot rakunk.Lehet még eperrel is ,mint a mellékelt képen látható. Nekem legjobban áfonya öntettel ízlett.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése